Τίτλος: ΨΗΣΙΜΟ BBQ : ΚΕΜΠΑΠ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ &ΚΑΡΥ - από: George
ΨΗΣΙΜΟ ΨΗΣΤΑΡΙΑ BBQ : ΚΕΜΠΑΠ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ & ΚΑΡΥ Έψησα στην ψησταριά κεμπάπ και μπιφτέκια κοτόπουλου με πανσέτα και κάρυ. Μια συνταγή εμπνευσμένη απ’ το βιβλίο λουκάνικα και αλλαντικά του...
View ArticleClik here to view.
Τίτλος: ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΛΟ!!! - από: eva
Καλημέρα σε όλους Θα ήθελα να καλωρίσω τα νέα μέλη του forum Δέσποινα και Κανέλλο και να σας ευχηθώ καλά ψησίματα και πολλές γευστικές απολαύσεις!!!!
View ArticleΤίτλος: ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ BBQ: ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥ - από: George
ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥ ΨΗΜΕΝΟ ΣΤΗΝ ΨΗΣΤΑΡΙΑ Όταν ψάχνεις την γεύση, η φαντασία καλπάζει και έτσι συνταγές για λουκάνικα μετατρέπονται σε κοντοσούβλια. Εμπνευσμένη απ’ το βιβλίο του...
View ArticleClik here to view.
Τίτλος: ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΑΤΑ - από: George
καλώς όρισες Σοφία στην παρέα του forum μείνε μαζί μας να σε ταξιδέψουμε στον μαγευτικό κόσμο του ψησίματος στην ψησταριά (bbq) και τον παραδοσιακό φούρνο.
View ArticleΤίτλος: ΚΑΛΩΣ ΟΡΙΣΕΣ ΧΡΗΣΤΟ - από: George
Καλώς ήρθες Χρήστο στην παρέα του forum για το bbq και τον παραδοσιακό φούρνο.
View ArticleΤίτλος: ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟ ΦΟΥΡΝΟ: ΜΠΑΤΖΙΝΑ - από: George
ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟ ΦΟΥΡΝΟ: ΜΠΑΤΖΙΝΑ Η μπατζίνα αποτέλεσε και αποτελεί ακόμα, απ’ τα παιδικά μου χρόνια, ένα αγαπημένο τύπο πίτας κυρίως καλοκαιρινής μέχρι και το τέλος φθινοπώρου, περίοδο που...
View ArticleΤίτλος: ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ BBQ: ΚΟΥΝΕΛΙ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ - από: George
ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ BBQ: ΚΟΥΝΕΛΙ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ Το κουνέλι εκτός από στιφάδο γίνεται πολύ ωραίο και ψητό στη σούβλα. Πολλοί νομίζουν πως επειδή δεν έχει λίπος θα γίνει στεγνό. Λάθος, το κουνέλι μπορεί να...
View ArticleClik here to view.
Τίτλος: ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!!! - από: xenia
Καλημέρα σε όλη την παρέα Θα ήθελα να καλωσορίσω τον τζέμ στην παρέα μας και να του ευχηθώ καλά ψησίματα!!!
View ArticleClik here to view.
Τίτλος: Νεος στην παρεα και στο επαγγελμα.... - από: nikpan1975
καλησπερα στην παρεα, νεος στο επαγγελμα του χωριατικου φουρνου,μετα απο παααααρα πολλες ωρες διαβασματος στο ΝΕΤ και ερωτησεων στους πιο παλιους πριν λιγες μερες καταφερα να ολοκληρωσω τον δικο μου...
View ArticleClik here to view.
Τίτλος: ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟ ΦΟΥΡΝΟ: ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ - από: George
ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟ ΦΟΥΡΝΟ: ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ Οι γεμιστές μελιτζάνες με κιμά είναι ένα απ’ τα αγαπημένα μου φαγητά. Το έφτιαχνε η μάνα μου, η κυρά Ζωή, κάθε καλοκαίρι όταν αφθονούσαν οι μελιτζάνες,...
View ArticleClik here to view.
Τίτλος: ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΣΤΟ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ - από: paliothodoros
ΤΟ Πασχα που μας περασε ειπαμε για πρωτη φορα να δοκιμασουμε να ψησουμε ενα ολοκληρο κατσικακι στο φουρνο..... και ξεκιναμε με το σκευος που επρεπε να προμηθευτουμε ... ενα μεγαλο ταψι 75cm x 45cm...
View ArticleΤίτλος: ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ: ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ - από: George
ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟ ΦΟΥΡΝΟ: ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ Αγαπημένο, καθαρά καλοκαιρινό, φαγητό όλοι θα το έχετε μαγειρέψει ή θα το έχετε γευτεί. Η μοναδικότητα αυτού του φαγητού που παρουσιάζω έχει...
View ArticleΤίτλος: ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΑΤΑ - από: George
Καλωσορίζω το νέο μέλος του forum, Moulios. καλώς ήρθες Μιχάλη και καλά ψησίματα!!
View ArticleClik here to view.
Τίτλος: ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΣΤΟ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ - από: paliothodoros
ΤΟ Πασχα που μας περασε ειπαμε για πρωτη φορα να δοκιμασουμε να ψησουμε ενα ολοκληρο κατσικακι στο φουρνο..... και ξεκιναμε με το σκευος που επρεπε να προμηθευτουμε ... ενα μεγαλο ταψι 75cm x 45cm...
View ArticleΤίτλος: ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ (BBQ): ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ - από: George
ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ (BBQ): ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ Κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο κομμένο σε μικρά κομμάτια για κοντοσούβλι. Μαριναρισμένο με κρασί, μπαχαρικά και πιπεριά Φλωρίνης. Ψημένο...
View Article