Καλησπερα σε ολους και ολες.
Μισοι απο εμας στη Κυπρο ειναι ονομαζονται Ανδρεας οποταν και μεις καναμε τη παραδοσιακη σουβλα στισ 30 Νοεμβριου, τι αλλο;
Πολυ καλη παρεα, στο δασος με χοιρινο, κοτοπουλο, λουκανικα και υπουλους![]()
παστουρμαδες (μπομπα!)
Αφηνω τις φωτο να τα πουν ολα
1. Κρεας αλατιζεται πολυ καλα 1-2 ωρες πριν κομματι κομματι και μπαινει στο ψυγειο.
2. Μολις αναψω καρβουνα και μεχρι να ειναι ετοιμη η θρακα αλοιφω το κρεας με 2 μερη ελαιολαδο, ενα μερος λεμονι και μια κουταλια βουτυρο (ανα 2 κιλα)
Καλο Βραδυ και καλες γιορτες.
Σε μια πιο προσωπικη νοτα, θελω να ευχηθω να ξαναγυρισουμε γρηγορα, και εσεις και εμεις, στις καλες εποχες χωρις τα πολλα προβληματα που εχουμε σημερα.
Μισοι απο εμας στη Κυπρο ειναι ονομαζονται Ανδρεας οποταν και μεις καναμε τη παραδοσιακη σουβλα στισ 30 Νοεμβριου, τι αλλο;
Πολυ καλη παρεα, στο δασος με χοιρινο, κοτοπουλο, λουκανικα και υπουλους
παστουρμαδες (μπομπα!)Αφηνω τις φωτο να τα πουν ολα
1. Κρεας αλατιζεται πολυ καλα 1-2 ωρες πριν κομματι κομματι και μπαινει στο ψυγειο.
2. Μολις αναψω καρβουνα και μεχρι να ειναι ετοιμη η θρακα αλοιφω το κρεας με 2 μερη ελαιολαδο, ενα μερος λεμονι και μια κουταλια βουτυρο (ανα 2 κιλα)
Καλο Βραδυ και καλες γιορτες.
Σε μια πιο προσωπικη νοτα, θελω να ευχηθω να ξαναγυρισουμε γρηγορα, και εσεις και εμεις, στις καλες εποχες χωρις τα πολλα προβληματα που εχουμε σημερα.